長野県の北信地域の郷土料理「たけのこ汁(サバタケ)」
5月中旬を過ぎると、旬を迎えた細いたけのこ「根曲がり竹(姫竹)」が鯖缶と共にスーパーの売り場に現れます。この時期ならではの長野の郷土料理「たけのこ汁(サバタケ)」を我が家でも作ってみました。 郷土料理「たけのこ汁(サバタ...
長野グルメ5月中旬を過ぎると、旬を迎えた細いたけのこ「根曲がり竹(姫竹)」が鯖缶と共にスーパーの売り場に現れます。この時期ならではの長野の郷土料理「たけのこ汁(サバタケ)」を我が家でも作ってみました。 郷土料理「たけのこ汁(サバタ...
長野配布カード長野県北信地域の農業資産を巡るデジタルスタンプラリーが開催されていたので参加し、「信州農業資産カード」(全6種)をコンプリートしました。 近隣在住であれば何度でも足が運べますが、遠方から挑戦する場合は距離感や位置関係が分...
長野観光スポット長野に来たら絶対見てほしい光景のひとつが、寒い冬の間だけ見ることのできる「地獄谷野猿公苑」の野生のニホンザルが温泉を楽しむ姿です。 1988年の長野冬季オリンピックの際に話題となり、現在は「SNOW MONKEY」として...