【長野市】「七二会おやきセンター」の笹の葉で包まれた「笹おやき」が美味しい
長野に来たら一度は食べてほしい信州グルメが郷土料理の「おやき」です。 長野市七二会（なにあい）地域には笹の葉で包んで蒸した「笹おやき」があり、ここでしか食べられない絶品です。 信州郷土料理「おやき」とは おやきとは、小麦...
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長野グルメ【飯山市】長野県飯山産のコシヒカリ「幻の米」が美味しい！
長野県飯山産のコシヒカリ「幻の米」は長野に来たら一度は食べてほしい信州特産物のひとつです。 令和5年産コシヒカリで日本穀物検定協会の食味ランキング「特A」を受賞した長野県北信地域の美味しいお米です。 長野県飯山産コシヒカ...
長野グルメ【長野市】ドンキホーテの「俵ハンバーグ」と「信州プレミアム牛ステーキたたき風」が美味しい！
長野に来たら一度は食べてほしい信州グルメが長野市にある「ドンキホーテ」の「俵ハンバーグ」と「信州プレミアム牛ステーキたたき風」です。 1977年創業の地元で愛されるお店で、毎朝国産牛肉を挽いて作るレア肉のハンバーグが絶品...
長野グルメ【中野市】「道の駅 ふるさと豊田」の「ざるそばミニソースかつ丼」を楽しみました！
休日に親子で出かけたいときにぴったりなのが「道の駅」です。昼食を食べて、直売所の野菜を買って帰るとちょうどよい日帰り旅行になります。 長野県中野市の「道の駅 ふるさと豊田」では信州グルメの「ざるそば」と「ソースかつ丼」の...
長野グルメ長野市「千曲の郷」の名物「炊きたて釜飯」を楽しみました！
長野に来たら一度は食べてほしいのが「千曲の郷」の「炊きたて釜飯」です。 料理の注文後に一釜ごと直火でじっくり炊き上げる「釜飯」は味の種類も豊富で、直火ならではの「おこげ」や、締めの「お茶漬け」も楽しめて美味しいです。 長...
長野グルメ【長野県安曇野市】JR豊科駅前にある「小柴屋」の厳選された「信州サーモンお造り定食」が美味しい！
長野に来たら一度は食べてほしい信州グルメが長野県安曇野市で誕生した高級魚「信州サーモン」です。 「信州サーモン」の養殖は長野県内各地で行われますが、わさび栽培に適した安曇野の清流で育つ「信州サーモン」は格別の美味しさで、...
長野グルメ【長野市グルメマップ】駅前～善光寺まで実際に食べ歩いて美味しかったお店一覧（気ままに更新予定）
長野駅前～善光寺の付近で昔からの老舗やSNSで話題のお店を食べ歩いてみました。観光客向けの地元民が食べても美味しい「信州グルメ」のお店と、郷土料理には飽きてる地元民向けのイマドキのお店をグルメマップにしてまとめてみました...
長野グルメ【長野駅から徒歩５分】とんかつ「まい泉」の長野限定！？「ソースかつ丼」をいただきました！
とんかつ「まい泉」といえば美味しい！！のは周知の事実ですが、長野限定メニューの「ソースかつ丼」があると知って行ってきました。美味しいカツにたっぷりソースが絡まるこの「ソースかつ丼」は（せっかく美味しいカツなのにソースで味...
長野グルメ【長野市の名店】りんごで育った信州牛で有名な「すき亭」のランチ「すき焼き定食」が絶品！
長野に来たら絶対食べてほしい信州グルメの一つが極上の信州牛を味わえる「すき亭」の「すき焼き」です。 信州牛のブランド化に尽力された畜産研究会の一人が昭和47年に「すき亭」を開業。純和風の店構えは圧巻で、専用の牛舎で飼育さ...
長野グルメ【長野】鬼無里村（きなさむら）の炉端のおやきで有名な「いろは堂」に行って食べてきました！
信州の旧鬼無里村は長野市を流れる裾花川を遡った鬼無里盆地にあり、湖沼伝説、遷都伝説、紅葉伝説、木曾義仲伝説などの数多くの伝承が残る土地。ここに炉端のおやきで有名な「いろは堂」があります。戸隠に観光がてら、いろは堂のおやき...
