鳥がつまみ食いしたりんごは美味しいと言われ、せっかくなので「タルトタタン」を作ってみました。使ったりんごは「秋映（あきばえ）」と呼ばれる品種で、甘酸っぱさと皮の紅さが特徴的で焼き菓子にすると美味しいです。 しっかりとした...